top of page
โลโก้.png
header_bg.png

เครื่องผสมด้านขวา

Midwest Rightmix - 400 - เครื่องผสมแบบเพลาคู่

เครื่องผสมอาหาร Midwest Rightmix-400 เป็นเครื่องผสมแบบเพลาคู่ ออกแบบมาสำหรับการผลิตผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น เนื้อบดสำหรับทำแฮมเบอร์เกอร์ ลูกชิ้น และไส้กรอกบด สามารถผสมเนื้อสดหรือเนื้อแช่แข็งได้อย่างรวดเร็วและสม่ำเสมอ ปีกผสมความเร็วสูงช่วยในการสกัดโปรตีน กระจายเครื่องเทศและของเหลวอย่างทั่วถึง และกระตุ้นเกลือได้อย่างมีประสิทธิภาพ

จุดเด่นสำคัญ:

  • ใช้ได้ดีกับเนื้อสดหรือเนื้อแช่แข็ง

  • ผสมได้อย่างรวดเร็วและสม่ำเสมอ

  • เวลาในการผสมและเทออกสั้น

  • แม้แต่การผสมส่วนผสมต่างๆ เช่น เครื่องเทศ ผง และของเหลว

  • ขนาดกะทัดรัด ติดตั้ง ทำความสะอาด และบำรุงรักษาง่าย

  • ผลิตจากสแตนเลสคุณภาพสูงเพื่อสุขอนามัยและความทนทาน

วิธีการใช้งาน:
เครื่องผสมใช้ระบบ PLC พร้อมหน้าจอสัมผัสที่ใช้งานง่าย คุณสามารถบันทึกโปรแกรมการผสมได้มากถึง 100 โปรแกรม โดยแต่ละโปรแกรมสามารถมีได้ถึง 10 ขั้นตอน แกนผสมทั้งสองมีมอเตอร์แยกกัน เครื่องผสมมาพร้อมกับระบบขับเคลื่อนความเร็วเดียวและสตาร์ทเตอร์แบบนุ่มนวล และคุณยังสามารถเลือกเวอร์ชันที่มีความเร็วแปรผันได้อีกด้วย ช่องว่างที่แคบระหว่างปีกและตัวเครื่องผสมช่วยให้มั่นใจได้ว่าส่วนผสมทุกอย่างจะถูกผสมอย่างทั่วถึง

ผลงาน:
เครื่องผสมอาหาร Rightmix-400 มีช่องระบายขนาดใหญ่สองช่อง จึงระบายออกได้รวดเร็วและเหลือผลิตภัณฑ์น้อยมาก สามารถใช้กับสูตรอาหารต่างๆ เช่น เนื้อแดง สัตว์ปีก ปลา และแม้แต่ผัก ใบพัดพิเศษจะช่วยผสมและนวดส่วนผสมอย่างอ่อนโยน

  • เหลือเศษน้อยที่สุดระหว่างแต่ละรอบการผลิต

  • ปรับแต่งโปรแกรมการผสมได้ง่าย

  • ใช้งานง่ายและถูกสุขอนามัย

  • ต้นทุนการดำเนินงานต่ำ

สุขอนามัย:
ชิ้นส่วนทั้งหมดที่สัมผัสกับอาหารทำจากสแตนเลส เครื่องผสมมีมุมที่เรียบและพื้นผิวที่ขัดเงาอย่างดี ทำให้ทำความสะอาดง่าย ซีลเพลาป้องกันการรั่วซึมและสามารถถอดออกได้เพื่อทำความสะอาดทุกวัน

Safety Features

ชุด Rightmix-400 ประกอบด้วย:

  • สายหยุดฉุกเฉิน

  • ระบบเบรกสำหรับปีกผสม

  • สวิตช์เปิดปิดหลัก

  • ฝาครอบนิรภัยสำหรับเต้ารับ (แบบล็อค)

  • ได้รับการรับรองมาตรฐานความปลอดภัย CE

คุณสมบัติเสริม:

  • การควบคุมกระบวนการ

  • การจัดการสูตรอาหารอัตโนมัติ

  • การจัดตารางเวลาแบบกลุ่ม

  • รายงานการผลิต

  • การติดตามส่วนผสม

  • หากจำเป็น ให้แก้ไขด้วยตนเอง

  • ตัวเลือกการดูดฝุ่น (MFT Vacuum)

  • ช่วยควบคุมความหนาแน่นของผลิตภัณฑ์

  • ช่วยเร่งกระบวนการสกัดโปรตีน

  • กำจัดก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ส่วนเกินหลังการทำความเย็น

bottom of page