

เครื่องผสมด้านขวา
Midwest Rightmix - 400 - เครื่องผสมแบบเพลาคู่
เครื่องผสมอาหาร Midwest Rightmix-400 เป็นเครื่องผสมแบบเพลาคู่ ออกแบบมาสำหรับการผลิตผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น เนื้อบดสำหรับทำแฮมเบอร์เกอร์ ลูกชิ้น และไส้กรอกบด สามารถผสมเนื้อสดหรือเนื้อแช่แข็งได้อย่างรวดเร็วและสม่ำเสมอ ปีกผสมความเร็วสูงช่วยในการสกัดโปรตีน กระจายเครื่องเทศและของเหลวอย่างทั่วถึง และกระตุ้นเกลือได้อย่างมีประสิทธิภาพ
จุดเด่นสำคัญ:
ใช้ได้ดีกับเนื้อสดหรือเนื้อแช่แข็ง
ผสมได้อย่างรวดเร็วและสม่ำเสมอ
เวลาในการผสมและเทออกสั้น
แม้แต่การผสมส่วนผสมต่างๆ เช่น เครื่องเทศ ผง และของเหลว
ขนาดกะทัดรัด ติดตั้ง ทำความสะอาด และบำรุงรักษาง่าย
ผลิตจากสแตนเลสคุณภาพสูงเพื่อสุขอนามัยและความทนทาน
วิธีการใช้งาน:
เครื่องผสมใช้ระบบ PLC พร้อมหน้าจอสัมผัสที่ใช้งานง่าย คุณสามารถบันทึกโปรแกรมการผสมได้มากถึง 100 โปรแกรม โดยแต่ละโปรแกรมสามารถมีได้ถึง 10 ขั้นตอน แกนผสมทั้งสองมีมอเตอร์แยกกัน เครื่องผสมมาพร้อมกับระบบขับเคลื่อนความเร็วเดียวและสตาร์ทเตอร์แบบนุ่มนวล และคุณยังสามารถเลือกเวอร์ชันที่มีความเร็วแปรผันได้อีกด้วย ช่องว่างที่แคบระหว่างปีกและตัวเครื่องผสมช่วยให้มั่นใจได้ว่าส่วนผสมทุกอย่างจะถูกผสมอย่างทั่วถึง
ผลงาน:
เครื่องผสมอาหาร Rightmix-400 มีช่องระบายขนาดใหญ่สองช่อง จึงระบายออกได้รวดเร็วและเหลือผลิตภัณฑ์น้อยมาก สามารถใช้กับสูตรอาหารต่างๆ เช่น เนื้อแดง สัตว์ปีก ปลา และแม้แต่ผัก ใบพัดพิเศษจะช่วยผสมและนวดส่วนผสมอย่างอ่อนโยน
เหลือเศษน้อยที่สุดระหว่างแต่ละรอบการผลิต
ปรับแต่งโปรแกรมการผสมได้ง่าย
ใช้งานง่ายและถูกสุขอนามัย
ต้นทุนการดำเนินงานต่ำ
สุขอนามัย:
ชิ้นส่วนทั้งหมดที่สัมผัสกับอาหารทำจากสแตนเลส เครื่องผสมมีมุมที่เรียบและพื้นผิวที่ขัดเงาอย่างดี ทำให้ทำความสะอาดง่าย ซีลเพลาป้องกันการรั่วซึมและสามารถถอดออกได้เพื่อทำความสะอาดทุกวัน
Safety Features
ชุด Rightmix-400 ประกอบด้วย:
สายหยุดฉุกเฉิน
ระบบเบรกสำหรับปีกผสม
สวิตช์เปิดปิดหลัก
ฝาครอบนิรภัยสำหรับเต้ารับ (แบบล็อค)
ได้รับการรับรองมาตรฐานความปลอดภัย CE
คุณสมบัติเสริม:
การควบคุมกระบวนการ
การจัดการสูตรอาหารอัตโนมัติ
การจัดตารางเวลาแบบกลุ่ม
รายงานการผลิต
การติดตามส่วนผสม
หากจำเป็น ให้แก้ไขด้วยตนเอง
ตัวเลือกการดูดฝุ่น (MFT Vacuum)
ช่วยควบคุมความหนาแน่นของผลิตภัณฑ์
ช่วยเร่งกระบวนการสกัดโปรตีน
กำจัดก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ส่วนเกินหลังการทำความเย็น


